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食品冷库之果蔬预冷的几种冷却方式 果蔬预冷是将采收后新鲜的果蔬在运输、贮藏或加工以前，迅速除去田间热，并冷却到所预定温度的过程。果蔬预冷非常重要，是果蔬保鲜及延长贮....
速冻冷库 是一种安装工艺比较严格的冷库，通常用来速冻食品，温度控制在-30℃~-35℃。速冻冷库和其他冷库不同之处在于，速冻冷库要针对食品进货温度、冻结时间、进货量等进行设....
中央厨房冷库安装造价没有统一的答案，因为 中央厨房冷库 在设计方面比较多样化，中央厨房需要储存的食材种类多，需要设计不同的温度，安装一个中央厨房冷库正常情况下需要十....
冷库、冷冻库安装好投入使用时，受蒸发器结构、库内环境(温度、湿度)以及空气流速等影响，无法避免库内蒸发器表面会有结霜现象，此时需要定期除霜，不然会因为蒸发器表面结霜....
冷库板安装方法是什么 冷库板安装方法是什么？我们都知道冷库板是冷库工程中不可缺少的设备之一，冷库板的安装也是有顺序的，这很多人都不清楚，不知道冷库板安装方法是什么。....
中药材冷库 储存是非常重要的，因为中药材储存容易受到温湿度变化影响，导致无法使用，影响药效，所以大量储存中药材会选择建造冷库，在中药材冷库的恒温中储存，可以有效保障....
随着医疗行业对医疗用品质量要求的不断提高，药品、试剂、医疗器械等医疗相关产品的冷藏应用越来越广泛。简单来说，医药冷库主要储存常温下无法保证的各种药品、试剂、医疗器....
什么是冷库预冷 什么是冷库预冷?通常建议大家在将货品放入冷库前,一定要进行预冷,尤其果蔬,预冷是其保鲜及延长贮藏必不可少的重要关键环节。但是很多人不知道什么是冷库预冷，....
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