葡萄保鲜有效办法 葡萄保鲜冷库使用流程

葡萄保鲜的办法有很多，放入冰箱、冷柜等这都是比较常见的，但是这些只能少量保存葡萄，如需大量保鲜葡萄要建造冷库，冷库保鲜葡萄的效果是毋庸置疑的，目前来说市场上也是比较普遍的，采用冷库保鲜葡萄可以保存1~6个月左右，下面宏博制冷小编就为大家介绍一下葡萄保鲜冷库的流程有哪些。

冷库保鲜葡萄的流程：选耐贮品种→采收→装箱→预冷→入库。

1、选择葡萄品种时

早熟的葡萄的保鲜期比较短、中、晚熟的则会具有更长的保鲜期，因为品种不同。选择不同种类的葡萄品种保鲜也是有所影响的。

2、采收葡萄时注意

选择晴天采摘，避免阴雨天气，否则葡萄表面会沾有露水，会导致葡萄腐烂，采摘时带手套，轻拿轻放，避免挤压，放入篮子或者纸箱内，减少对葡萄的伤害，尽量挑选出表面已经破损的葡萄。

3、葡萄装箱时注意

葡萄放在聚乙烯薄膜袋里，挑选出已经损坏的葡萄，将优质葡萄放在一起，然后法芙娜购入纸箱内，不要随意添加防腐剂或者保鲜剂等药物，合理控制葡萄的保鲜范围。

4、葡萄预冷时注意

将装箱后的葡萄放置在阴凉处，等待自然降温一会，宏博近天气比较炎热，葡萄自带热量比较高，同时放入库内会导致机组超负荷运转，从而过热保护。

5、葡萄入库时注意

将预冷后的葡萄分批放入库内，每次控制在总量的20~40%左右，温度达到指定要求后，再放入下一批，根据实际情况自行决定也可以。葡萄与墙体留出10公分距离，顶部留出20~30公分距离，合理堆垛，确保空气流通全面。