樱桃与车厘子冷库的保鲜区别

许多用户在建造樱桃与车厘子冷库前有种困惑，搞不清楚樱桃与车厘子的保存方式，甚至会混淆，今天宏博小编就带大家了解一下樱桃冷库与车厘子冷库的区别，以及两种冷库的温度与保鲜方式。

樱桃保鲜冷库温度为0℃左右，库内相对湿度控制在90%-95%，樱桃的保鲜期可以提升1.5-3倍左右的时长。樱桃气调保鲜冷库温度：-0.5℃~0℃，调节上下不超过2℃，库内相对湿度为：90%-95%，氧气含量控制在3%-5%，二氧化碳控制在10%-25%，按照宏博制冷气调冷库培训后，樱桃气调保鲜冷库可以保存30天甚至更久的时间。

车厘子一般7成熟时就采摘运输，全程冷链，到达后放入冷藏库。气调库保鲜是调整果实贮藏环境中气体成分的一种贮藏方法。它是由冷藏减少环境中氧气浓度，增加二氧化碳浓度的综合保鲜方法。气调贮藏期间的温度应保持在0℃左右，相对湿度保持在80-90%,二氧化碳浓度控制在10%-20%之间，氧气浓度尽量控制在5%以下。车厘子冷库内存放的话可以保鲜20天~1个月。出库后仍保持口味、营养值、颜色。