蔬果保鲜冷库的作用有哪些

保鲜冷库是储存水果较好的方法之一，能够很好的延长蔬果的保质期，特别是可以保存各个季节的蔬果，实现蔬果的反季节销售，使得人们随时可以吃到各种季节的蔬果，提高生活质量，还能很好的增加果农和蔬果经销商的经济效益。接下来，冷库安装公司的工程师从以下三个方面为您介绍蔬果保鲜冷库安装的具体作用。

1、蔬果保鲜冷库的主要作用是延长水果和蔬菜的保存期。一般来说,普通的水果储存方法只能短期储存水果,通常在冰箱里只有21天的保质期，而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以在反季销售,这样水果商家可以获得更高的利润。

2、蔬果保鲜冷库能够很好的预防水果、蔬菜害虫和疾病的发生。新鲜蔬果储保鲜冷库中可以大大减少水果和蔬菜害虫的现象。保障果农和经销商的利益。

3、确保水果和蔬菜的新鲜度。蔬果储存在保鲜库中，能够很好的保存蔬果的水、维生素C、糖、酸度、硬度、颜色、重量等，以满足消费者的需要，在保鲜库储存的蔬果和新鲜采摘的蔬果没有什么不同。