食品冷库的用途

食品冷库的用途

食品冷库的用途？食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

食品冷库冷藏冷冻温度范围：

1、0-5℃的冷藏库，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。

2、10-20℃ 阴凉恒温库，可以用于超市普通零食、花卉等产品的阴凉存储。

3、-18~-25℃冷冻库，可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。

4、-30~-35℃速冻库，主要用于新鲜水产、肉类、冰块、水果等食品的快速冻结加工。

5、-50~-60℃超低温库、可以用于深海水产鱼类的存储，如金枪鱼。

当然不同的食品适合不同温度的冷库来存储，其保鲜周期也是不一样的。

食品冷库的用途就简单介绍到这了，如果您想建造食品冷库欢迎咨询宏博制冷18668062570，我们会根据您的要求做出宏博适合您的食品冷库建造方案。

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