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海鲜肉类冷冻库保存温度 海鲜冷库设计方案

时间:2023-02-18 22:32:35 来源:未知 点击:

随着我国群众生活水平的提升,海鲜成了大家的热爱,在沿海地区每年有大量的海鲜销往各大市场,并且在炎热的夏季海鲜也可以得到有效的保存,建造海鲜冷库保存海鲜活性,或长时间冷冻海鲜做反季节销售,那么海鲜肉类冷冻库保存温度是多少呢?海鲜冷库又该如何设计呢?下面请跟随宏博小编简单了解一下。

海鲜海鲜肉类冷冻库保存温度:

1、常规海鲜冷冻库温度设计范围在-18~-25℃,做长时间冷冻使用;

2、保存海鲜活性冷库温度设计范围在10~-5℃,短期保存周转使用;

3、特殊类型 金枪鱼超低温海鲜冷冻库温度设计范围在-60℃,做长时间冷冻使用;

那么海鲜冷库如何设计呢?

首先,海鲜冷库与其他冷冻库不同,海鲜冷库温度较低,并且保存海鲜比较特殊,许多客户会要求采用抗腐蚀性的板材,那么板材方面可以采用不锈钢板材,而厚度一般也150-200mm左右,如特殊类型超低温海鲜冷库,板材厚度可采用300mm。

海鲜冷库造价比较高,并且温度较低,所以尽量选择后期省电的方案,那么就可以在前期采用价格高,后期省电的排管式冷库,而前期造价低便可采用高效吊顶式冷风机。机组品牌可选用:比泽尔、莱富康、谷轮、美优乐等知名品牌,其稳定性与制冷效果有着不错的口碑。

海鲜冷库选址应该在周围交通水电便利,地面坚实或厂房内,还要考虑到地区电费价格。大型冷库耗电相对来说还是比较高的,所以冷库要定期维保,这里就牵扯到选择冷库公司的因素了,建造冷库选择正规公司,过了质保期公司也会提供相应的冷库维保服务。

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