杨梅虽然好吃，但是在保鲜方面却有着其他水果一样的难题，常温环境下杨梅很难长期保鲜，那么如何提升杨梅的保鲜时间呢？此时就需要采用到现代科技制冷的帮助了，我们常常会在超市看到杨梅存放在冷柜中，在制冷的帮助下，杨梅可以有效提升保鲜期至15天左右----杨梅气调冷库与杨梅保鲜冷库。
一、杨梅成熟期正是水果淡期，并且凭借着杨梅酸甜可口，颜色鲜艳，深受消费者喜爱。但是杨梅常温保存3天左右就容易发生霉变和果实出现裂口导致水分流失。不过凭借科技的发达，杨梅保鲜库可以延长杨梅的储存时间并且使之口感，颜色像刚采摘下来的一样。
二、使用一般的杨梅保鲜库，杨梅可以放15天左右，但是杨梅气调保鲜库可以比普通冷库多存放10天左右，通过调整库内气体调整杨梅呼吸，使之新鲜度和糖分保持良好。大大提升了商家销量以及杨梅损坏而导致的资金亏损。
三、杨梅保鲜冷库在放置杨梅之前要先进行快速预冷，因为杨梅组织娇嫩，快速预冷可以保证杨梅新鲜时间延长，所以杨梅保鲜库建造在杨梅产地附近。
四、1、杨梅保鲜库温度范围：0℃~2℃
2、杨梅保鲜库机组选择：全封闭式机组，半封闭式机组根据贮藏量来选择。
3、杨梅保鲜库保温库板：一般采用100mm、厚双面彩钢高密度聚氨酯保温板。
4、杨梅保鲜库控制系统：微电脑全自动控制系统 人工控制容易出错，导致不必要的损失
杨梅冷库设计安装，找宏博制冷
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