冬枣如何长期储存 冬枣冷库保鲜3个月方法

冬枣采收后难以在常温环境中长期保存，许多种植冬枣的用户无法在短期销售完，那么就容易造成冬枣的损坏，降价销售。为了提升冬枣保鲜时间，许多用户选择建造保鲜冷库储存冬枣，冬枣保鲜冷库适宜范围在-2~1℃，相对湿度控制在90-95%，可以储存3个月左右，这样一来便有了充足的时间销售冬枣，并且可以避开上市高峰期，从而卖个价钱。

下面就为大家介绍一下冬枣冷库保鲜3个月的方法，希望对您有所帮助：

1.采收冬枣，冬枣采收时分批采收，在冬枣脆熟期前带好手套用手采摘完，选择在造成和下午进行采收，避开高温时采摘，不然影响冬枣预冷与储存效果。

2.挑选冬枣，先将有损坏、虫咬的冬枣剔除，然后按照冬枣的质量与成熟级别进行分配，成熟度越高的冬枣储存时间越短。

3.预冷冬枣，预冷是为了延长冬枣的保鲜时间，使冬枣在入库前缓慢适应冷库温度，预冷时间不要超过24小时，温度控制在0.5℃左右。

4.冷库消毒，当冷库安装完毕后要先进行消毒，将冷库卫生打扫干净，消毒后打开冷库门通风换气，然后打开制冷，等温度达到要求后便可以入库，合理堆垛冬枣，留出充足的缝隙使冬枣全面感受到冷量。

以上就是冬枣长期3个月保鲜的方法介绍，希望对您有所帮助，如您需要冬枣冷库设计安装，欢迎咨询宏博制冷。