橙子怎么保存？橙子保鲜冷库效果如何？

我们一年四季都能看到新颖可口的橙子，这的功绩者得归功于橙子保鲜冷库。迄今为止，我国普遍橙子保鲜贮藏做法就是建造橙子保鲜冷库。宏博制冷橙子保鲜冷库不只是在水果产地邻域普遍建立，也有在大型的外贸出口基地大量建立。

我们先理解一下橙子保鲜冷库贮藏橙子的原理并且为橙子保鲜冷库下一个定义。橙子保鲜冷库是应用具有良好的隔热、保温功用的保温板作为防护，并有设备提供冷量，让橙子保鲜冷库到达橙子适合的温度，从而到达保鲜橙子的目的。橙子保鲜冷库的制冷系统是整个冷库的关键所在。制冷系统就是应用液态制冷剂(液氨或氟利昂等)在汽化时吸收冷库内的热量，进而到达降低冷库内温度的目的。

由于库内温度降低，这样就能够降低橙子在库内的呼吸强度，控制橙子外表和体内微生物的生长，减少腐朽状况的发作，到达延长橙子贮藏时间。这样也就能够避开橙子上市的时间，也能增长橙子的销售时间，从而取得橙子利益的更大化。假如操作得当，橙子的贮藏时间能够长达3-4个月的时间，普通能坚持在90-120天左右。另外，在橙子在出冷库前一定要对冷库的温度恰当的升高，增加橙子的相对湿度，使橙子的表面愈加光鲜，以便更好的进入市场销售。

再说一下橙子保鲜冷藏库的贮藏橙子的温度。贮藏橙子的温度普通坚持在3~12℃。温度低于3℃时，容易形成橙子呈现水肿或者干疤等生理病害；假如温度高于12℃，容易形成橙子腐朽。在贮藏期间，一定要控制好库内的温度，一旦发现温度变化过大，需及时调整。需求留意的是橙子在进入冷库前一定要先进行预冷，等到适宜的温度在进行入库因而防止橙子的质量形成影响。