秋葵保鲜冷库三种储存方法介绍

秋葵大家应该不陌生，秋葵在餐桌上一般用来炒着吃，也有作为零食烘干吃，作为草本植物在广大群众的眼里是比较有营养的一种食品，但是秋葵在不适合在常温环境下保存，为了提升秋葵的保鲜期，大家会选择建造冷库储存秋葵，或者采用烘干房制作干秋葵，今天宏博制冷就为大家带来了三种秋葵保鲜冷库方法介绍，希望对您有所帮助。

1、秋葵保鲜冷库：通常保鲜冷库适宜秋葵贮藏的温度为6-8℃，相对湿度应控制在80%-85%，贮藏过程中，应尽量减少温度波动，波动范围控制在±0.5℃内。

2、秋葵气调冷库：在气调冷库内秋葵果实耐二氧化碳能力较强，研究表明，低温条件下，氧气 02浓度为8%左右，二氧化碳 CO2浓度为10%左右，可延长秋葵的贮藏期。

3、秋葵低温冷库：将秋葵储存至-18~-35℃的低温冷库内，温度越低保存时间越长，低温冷冻秋葵也是保鲜时间较长的一种方法。

秋葵不仅仅是储存在冷库中就万事大吉了，从采收到贮藏都有一系列需要注意的事项：

采收秋葵要延迟采收：花谢后5-7天人工采收秋葵，采收时避开恶劣天气，剔除有损伤以及出现病虫的果实。

预冷秋葵要及时进行：预冷时间不要超过48小时，主要是将秋葵自身所含热量降下，然后在存放在调好的冷库内，可以延长保鲜期，防止秋葵变质。

贮藏时注意观察变化：冷库的温度幅度不要过大，否则容易产生冷害现象，减缓秋葵的保鲜效果，在冷库中保存时也要经常观察秋葵的变化，一旦发现有损坏的秋葵要及时剔除。